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科莱厨具厂家承接深圳西乡餐厅不锈钢酒店厨房设备工程

2016-05-27    来源:    作者:科莱厨房设备  阅读:次  【打印此页】

科莱厨具厂家承接深圳西乡餐厅不锈钢酒店厨房设备工程
民以食为天,厨房作为人类重要的活动空间,历史悠久。随着科学技术的发展,现代厨房发生了更新换代的变化,餐饮业厨房工程规划设计在今天仍然需要从理论和设计技术上总结、提升、发展、完昔,并形成一门独特的专业技术。深圳厨房工程规划设计服从经营规划,不同的经营模式有不同的经营运作规律和要求;现代餐饮业厨房规划设计,首先要认识分析厨房运作规律,提高运行效率,结合实际进行设计。必须把厨房分析卜升到理论层面,结合现代科学理念,提出规划设计原则与方法。如果企业清楚了商业发展的逻辑,那么就不难分辨出方向在哪里。深圳厨房工程行业作为一个刚需的民生行业,效率低、高成本和高价格显然既不符合工业精神,也不符合商业文明,更不符合民生文化。所以业内人士也该适时反思厨房设备行业的商业文明。

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